Alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV)

La alergia a la leche es una de las alergias más comunes en niños, es una reacción adversa del sistema inmunitario (las defensas del cuerpo) ante las proteínas de la leche de vaca. Ocurre porque el sistema inmunitario identifica por error a las proteínas de la leche como dañinas y reacciona y se produce una alergia.

¿Cuáles son los síntomas?

Los síntomas varían dependiendo del tipo de reacción del sistema inmunológico, pudiendo aparecer inmediatamente después de su consumo o incluso dias después del consumo.

Lo síntomas pueden manifestarse en la piel como eccema, enrojecimiento o erupciones cutáneas, síntomas digestivos como heces blandas (que pueden tener o no sangre), vómitos, dolor abdominal, rechazo al biberón con irritabilidad, estreñimiento, disfagia (dificultad para tragar), pérdida de peso o falla de medro, síntomas respiratorios como tos, sibilancias, congestión nasal, o la manifestación más grave que llamamos anafilaxia.

¿Como se diagnostica?

Es importante no confundir la APLV con la intolerancia a la lactosa. El especialista evaluara los signos y síntomas que presenta su hijo después del consumo de leche o productos lácteos y puede solicitar pruebas de eliminación (retirar leche y derivados para verificar si los síntomas desaparecen). En algunos casos se realiza la prueba de provocación oral, que es una evaluación que se realiza en el hospital en que el niño consume pequeñas cantidades de leche y se observan los síntomas.

En ocasiones el medico puede solicitar exámenes, como análisis de sangre o pruebas cutáneas; las pruebas cutáneas son pruebas que consisten en aplicar sustancias en la piel que pueden causar alergias y aparece una reacción en la piel cuando el organismo entra en contacto con la sustancia a la que se es alérgico.

¿Cuál es el tratamiento?

El tratamiento consiste en una dieta de eliminación de la leche y derivados. El tratamiento debe ser realizado bajo orientación del médico, que indicara una formula láctea especial (formula extensamente hidrolizada o formula elemental en casos más graves), en el caso de lactancia materna exclusiva puede recomendar excluir de la alimentación de la madre la leche de vaca y sus derivados.

CONSULTA DE PEDIATRÍA EN MONTERREY